Crepes

Crepes

Bahan:
100 g tepung terigu Segitiga Biru
100 ml susu cair
100 ml air
1 sdm margarin

Cara membuat:
Campur semua bahan menjadi satu. Aduk-aduk dengan sendok kayu atau kawat hingga menjadi adonan yang licin.
Panaskan wajan dadar 18 cm di atas api sedang. Oles dengan sedikit margarin.
Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke atas wajan sambil putar hingga menjadi dadar yang tipis.
Setelah pinggirnya kering. Angkat dadar.
Isi dengan selai, cokelat, atau keju, sesuai selera.
Sajikan.