Bakwan Rebon Sayuran

Bahan:

  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdm rebon, rendam air hangat hingga lunak,
  • tiriskan5 buah buncis, iris halus
  • 75 g biji jagung manis
  • 50 g tauge
  • Minyak goreng
  • Adonan tepung, aduk rata:
  • 100 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara membuat:

Campur semua sayuran menjadi satu.
Aduk sayuran dengan adonan tepung.
Goreng tiap 1 sdm penuh (sambil bulatkan dengan sendok makan) adonan dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang.
Angkat dan tiriskan.

Bakwan Rebon Sayuran Bahan: 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm rebon, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan5 buah buncis, iris halus 75 g biji jagung manis 50 g tauge Minyak goreng Adonan tepung, aduk rata: 100 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 butir telur ayam, kocok 1 siung bawang putih, parut 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: Campur semua sayuran menjadi satu. Aduk sayuran dengan adonan tepung. Goreng tiap 1 sdm penuh (sambil bulatkan dengan sendok makan) adonan dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.