roti boy.

*resep roti nya:

300 ml susu hangat...
2 sdt fermipan...
50 gr gula...
1 bt telor kocok lepas...
56 gr margarin...
1/2 sdt garam...
450 gr trigu..

cara.membuat:

.campur susu + fermipan..aduk n diamkan sampe berbuih 10 menit..sisihkan..
-campur semua bahan aduk rata..
-stlh itu masukan campuran susu tadi..aduk rata 
-tutup dg plastik diam kan 30-1 jam..ngembang 2x suhu ruang..
-stlh itu kempiskan lalu timbang 50 gr bentuk bulat..diamkan 10 menit.. 
-stlh itu isi dg margarin beku(10 gr)..bulatkan lagi n diamkan 45 menit..
-baru beri topping di atasnya n oven .....

*Untuk topping nya: 

-100 gr gula halus...
-1 btr telor...
-75 gr mentega tawar...
-1 scht kopi nezcafe...
-1 sdm creamer( aku skip krn gk punya)..
-75 gr trigu...

cara.membuatnya:.

-campur semua bahan kecuali terigu...aduk rata dg whisk..(whisk = alat pengocok .).
-setelah rata baru masukan terigu...aduk rata .. 
-dan masukan ke plastik segitiga..
-siap di gunakan..