bahan cairan rasa bawang:
3 siung bawang putih + garam dihaluskan, ditambahin air, diincip rasa asinnya sesuai selera
1 sisir pisang kepok yg sudah tua (masak pohon) tp yg belum mateng ya, kalo bisa yg masih seger baru petik supaya mudah utk mengiris tipis, kupas kulitnya hingga bersih, kemudian di cuci.
siapkan parutan yg bentuknya tipis utk mengiris pisang tipis2, parut secukupnya aja utk sekali masuk penggorengan, masukkan 1-1 irisan pisang ke dalam minyak yg sdh dipanaskan, setengah matang masukkan bumbu bawang cair tadi, lanjutkan menggoreng sampai crispy dan warnanya cantik.. angkat dan tiriskan.. mudah bukan?
Selamat mencoba yaa..
1 sisir pisang kepok yg sudah tua (masak pohon) tp yg belum mateng ya, kalo bisa yg masih seger baru petik supaya mudah utk mengiris tipis, kupas kulitnya hingga bersih, kemudian di cuci.
siapkan parutan yg bentuknya tipis utk mengiris pisang tipis2, parut secukupnya aja utk sekali masuk penggorengan, masukkan 1-1 irisan pisang ke dalam minyak yg sdh dipanaskan, setengah matang masukkan bumbu bawang cair tadi, lanjutkan menggoreng sampai crispy dan warnanya cantik.. angkat dan tiriskan.. mudah bukan?
Selamat mencoba yaa..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar