Setiap orang pasti suka sama yang namanya kue brownis, apalagi jika ditambah dengan tampilan cupcake yang menarik pasti tambah berselera.
225 g mentega
180 g cokelat dark, potong-potong
150 g gula pasir
3 butir telur ayam
Ayak jadi satu :
210 g tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt vanili bubuk
1 sdt garam
Setelah bahan-bahan sudah siap, berikut langkah-langkah yang harus kita lakukan untuk membuat Brownies Cupcake yang enak dan lembut.
Cara membuat :
1. Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Sisihkan.
2. Kocok gula dan cokelat leleh hingga rata.
3. Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
4. Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
6. Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.
7. Angkat, dinginkan.
8. Beri Olesan dan hiasan sesai selera.
Cake yang satu ini mudah dibuat dan rasanya pasti disukai seluruh keluarga. Boleh juga ditambah dengan krim mentega dan taburan cokelat hias hingga makin cantik. Adonan untuk 12 buah cupcake.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar