Nugget adalah makanan yang dibuat dengan bahan utamanya yaitu daging kemudian dibentuk sesuai dengan keinginan. Bisa di kreasikan bahan utama mulai dari ayam, ikan, udang dan masih banyak yang lainnya. Tapi yang paling disukai dan populer adalah bahan dari daging ayam.
Resep Nugget Ayam - Ayo para hadirin, tingkatkan skil anda di dapur. bagi mbak-mbak yang belum tau bagaimana membuat nugget ayam sendiri. nih saya pandu bagaimana cara membuat nugget ayam yang renyah, enak dan spesial buat keluarga kalian. berikut resep nugget ayam spesial.
Resep cara membuat nugget ayam
- daging ayam 500 gram
- roti tawar 5 lembar tanpa pinggir
- tepung roti 150 gram
- telur 2 butir, kocok lepas
- lada bubuk ½ sdt
- bawang putih 5 siung, haluskan
- garam 1 sdt
- penyedap rasa ayam jika suka
- air matang
- minyak goreng
- Giling daging ayam tampa tulang sebanyak 500 gram, hingga halus. sisihkan
- Haluskan bawang putih sebanyak 5 siung. sisihkan.
- Rendam roti tawar dalam air hingga lunak. peras lalau campur dan aduk dengan daging ayam halus.
- tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
- Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu masukkan secara merata adonan tersebut kedalam loyang.
- Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. lalu angkat dan tunggu hingga dingin.
- Sambil menunggu adonan hingga dingin, Kocok lepas telur sebanyak 2 butir. lalu sisihkan
- Setelah adonan dingin, potong dengan bentuk sesuai selera dan celupkan kedalam telur yang sudah dikocok. lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
- Simpan nugget kedalam kulkas pendingin. agar lebih awet.
Cara penyajian nugget
- Ambil nugget yang kita simpan didalam kulkas
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar